КРЕМ ДЕ ТЕ * crème de thé с чаем. Чайный ликер. Пока продолжается обед, закуски со стола должны быть сняты, а вместо водок на поднос ставятся ликеры из следующих: кирш-вассер, крем-де-те, парфет-амур, розовое масло, вишневая ратафия, крем из персиков, крем полынный, крем из оранжевых цветов, анизет бордовский, кирасо - голландский.., мараскин, крем из ананасов, джин голландский, коньяк и ром белый. Радецкий 1855 1 с. VI-VII. Назовем наиболее употребительные ликеры Anisette de Hollande, de Bordeaux с анисом, crème de café с кофе, crème de the с чаем, crème de noyau с миндальной эссенцией, crème de Mokko, с моккским кофе, мараскин с настоем кислых вишен, кюрассо - из померанцевых корок, гвоздики и корицы, шартрез - тот же кюрассо, но с прибавлением цитрон-мелиссы и перечной мяты. 1889. Андреев Тов. сл. - Нет, я передовых статей не читаю, зевнул Саламатов, начинавший чувствовать истому после мараскина и crème de thé. Бобор. Дельцы. // ОЗ 1873 5 1 143. Протасьев .. дремал в мягких креслах кабинета, ободряя себя крошечными глотками любимого своего ликера crème de thé. Марков Чернозем. поля. На карточке было начертано карандашом: "Поздравьте" продал зерно сему благополучному россиянину и тремтете пьем. Окончив обед приближайтесь к нам".. В антрактах купец появлялся в буфете и требовал "тремтете". Человек тотчас же уносил за ним персики и другие фрукты и бутылку crème de thé. Лесков Отборное зерно. // 12-7 63-64.